Formule Buffet

14 ENTREES FROIDES

Exemples :

"COIN DU POISSONNIER" :

Terrine de Poisson, Crevette, Saumon Fumé, Surimi

"COIN DU CHARCUTIER" :

Jambon de Campagne, Jambon à l’Os, Rosette, Jambon Persillé, Terrine Maison, Pâté en Croute Maison, Pancetta

"COIN DU MARAICHER" :

Salades assorties, Melon suivant la saison

Beurre, Cornichons et Mayonnaise maison fournis

3 VIANDES FROIDES* 

*Rosbif Charolais - Rôti de Porc - Cuisse de Poulet

OU 

1 VIANDE CHAUDE** ET SES 3 LEGUMES

**A choisir parmi nos viandes à la carte

FROMAGE

70 % Faisselle fromage blanc et sa crème / 30 % Plateau de fromages affinés