Aller au contenu principal du site
Devis 03 85 88 51 52

Desserts

Menu

FROMAGES 

FORMULE CLASSIQUE
Faisselle Fromage Blanc à la Crème
Ou Assortiment de Fromages Affinés
Au choix de chaque convives

FORMULE PRESTIGE
Faisselle de Fromage fermier du "GAEC Damet" et sa Crème
Ou Plateau de Fromage prestige (Comté, Fourme d'Ambert, Fromage de chèvre "Le Ganétois", Dametbert) 

 

DESSERTS

  • Chou à la crème
  • Tarte aux Pommes (A couper en 8 parts)
  • Tarte aux Fraises (A couper en 8 parts)
  • Tarte aux Framboises (A couper en 8 parts)
  • Tarte au Citron (A couper en 8 parts)
  • Paris Brest
  • Nougat Glacé
  • Vacherin Vanille/Framboise
  • Fruitier (ou Framboisier, Fraisier, Poirier)
  • Entremet Passion/Framboise
  • Croquant Chocolat
  • Millefeuilles
  • Gâteau Chocolat/Framboise
  • Opéra (Crème au beurre Café, ganache chocolat, biscuit Joconde)
  • Le William (Crème légère caramel, Poire caramélisée, biscuit)
  • Omelette Norvégienne Grand Marnier
  • Assiette Gourmande (Trois mignardises et une boule de glace) 

MIGNARDISES

  • Macaron
  • Chou à la crème
  • Mini Tartelette Fraise
  • Mini Tartelette Framboise
  • Mini Tartelette Citron
  • Mini Tartelette Chocolat
  • Eclair Vanille
  • Eclair Chocolat
  • Eclair Café
  • Millefeuilles
  • Ambassadeur
  • Mini Baba au Rhum
  • Opéra
  • Mini Religieuse
  • Croquant Chocolat
  • Verrine Caramel Beurre Salé

PIECE MONTEE POUR MARIAGE 

  • Pièce montée en choux et nougatine 
  • Pièce montée de macarons